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原味玛德莲时间:2017-10-13 03:50:11   来源:搜狐   作者:

玛德莲步骤简单,非常容易制作,失败率不高,新手也可以轻松驾驭食材椰子油3 大匙、全蛋2 个、香草精2 小匙、椰子口味甜菊糖10 滴、椰子细粉3 大匙、黄金亚麻仁籽细粉1 大匙、洋车前子细粉1 小匙、无铝泡打粉1 小匙、室温无盐奶油 (可省略)少许、器材玛德莲烤模 (六个)1 组、

玛德莲步骤简单,非常容易制作,失败率不高,新手也可以轻松驾驭1Rj南阳网_南阳事网

食材1Rj南阳网_南阳事网

椰子油3 大匙、全蛋2 个、香草精2 小匙、椰子口味甜菊糖10 滴、椰子细粉3 大匙、黄金亚麻仁籽细粉1 大匙、洋车前子细粉1 小匙、无铝泡打粉1 小匙、室温无盐奶油 (可省略)少许、1Rj南阳网_南阳事网

器材1Rj南阳网_南阳事网

玛德莲烤模 (六个)1 组、挤花袋/挤花嘴 (圆形)1组、1Rj南阳网_南阳事网

做法1Rj南阳网_南阳事网

1、先将烤箱设定180度,开上下火预热。制作低醣玛德莲所需要的所有材料。将所有材料先准备完毕,避免调制时手忙脚乱。1Rj南阳网_南阳事网

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2、将融化椰子油、全蛋、香草精、椰子口味甜菊糖一起混和均匀。1Rj南阳网_南阳事网

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3、取另一个容器将椰子细粉、亚麻籽仁粉、洋车前子细粉、无铝泡打粉一起混和均匀。1Rj南阳网_南阳事网

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4、将步骤3分批加入步骤2(可先过筛口感较好,不过筛可以保留椰子细粉、亚麻籽仁粉的纤维),续搅拌至面糊无粉粒即可。(面糊偏干是正常现象)1Rj南阳网_南阳事网

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5、玛德莲烤模涂上室温奶油。将挤花袋装上圆形花嘴,再将面糊装入挤花袋中,慢慢挤入烤模(约九分满)。意挤面糊要贴近烤模挤,烤出来才不会有空洞。1Rj南阳网_南阳事网

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6、手指将面糊压平,使面糊更贴近烤模,烤起来形状会更漂亮。1Rj南阳网_南阳事网

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7、模放入已预热好的烤箱,大约烤10~15分钟即可出炉。(时间依据烤箱会有不同,要观察及微调)。1Rj南阳网_南阳事网

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8、爱的玛德莲上桌啰。1Rj南阳网_南阳事网

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