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番禺一间开咗16年旺足16年的农庄!人头1蚊饭任食,凉茶任饮!凭着呢个宗旨吸引无数人帮衬!时间:2017-10-13 01:33:20   来源:广州笋嘢益街坊   作者:

广州人一到节假日就喜欢一家大小去农庄吃饭, 放慢一下紧张的生活节奏,享受一下田园风光, 资深的吃货圈一直流传着一间店, 它是番禺最早最大的一间农家菜餐厅, 开了16年,是当地的老字号, 凭着碟头“大”,价格“超抵食”,秒杀一众嘴刁吃货! 它就是; 乡 下 农 庄 为

广州人一到节假日就喜欢一家大小去农庄吃饭,q6a南阳网_南阳事网

放慢一下紧张的生活节奏,享受一下田园风光,q6a南阳网_南阳事网

资深的吃货圈一直流传着一间店,q6a南阳网_南阳事网

它是番禺最早最大的一间农家菜餐厅q6a南阳网_南阳事网

开了16年,是当地的老字号,q6a南阳网_南阳事网

凭着碟头“大”,价格“超抵食”,秒杀一众嘴刁吃货!q6a南阳网_南阳事网

它就是;q6a南阳网_南阳事网

乡 下 农 庄 q6a南阳网_南阳事网

为了它,不少广州深圳的老饕都会驱车前往q6a南阳网_南阳事网

小编忍不住,必须要去一探究竟!q6a南阳网_南阳事网

这里总面积占34亩,一次可容纳2000人q6a南阳网_南阳事网

90

还有10亩的免费停车场q6a南阳网_南阳事网

一到吃饭的时候,乡下农庄就爆场,q6a南阳网_南阳事网

大厅和房间坐满了“识食”的街坊。q6a南阳网_南阳事网

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落落大方的乡下农庄,q6a南阳网_南阳事网

环境干净利落,服务亲切贴心!q6a南阳网_南阳事网

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餐厅还有一个自带的后花园,幽静阔落,q6a南阳网_南阳事网

绿树环绕、小桥流水、鸟语花香,q6a南阳网_南阳事网

在里面呼吸一口空气都清新过人,q6a南阳网_南阳事网

一家大小,两三好友去这里最合适不过了!q6a南阳网_南阳事网

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大厅整洁干净,包间宽敞舒适,大中小房都有!q6a南阳网_南阳事网

但小编还是喜欢在外头铁棚下吃饭,q6a南阳网_南阳事网

因为可以360°无死角感受大自然的美好q6a南阳网_南阳事网

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农庄大还不够,在增城还有自己的农场q6a南阳网_南阳事网

店内的大部分食材都是来自这里的。q6a南阳网_南阳事网

每天新鲜运到店内q6a南阳网_南阳事网

客人吃到的都是最新鲜、健康的食材。q6a南阳网_南阳事网

一点都不将就!q6a南阳网_南阳事网

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而且最离谱的就是人均三四十就有交易!q6a南阳网_南阳事网

菜式多口味好,碟头大,“真系便靓正!”q6a南阳网_南阳事网

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16年来,都是仅需人头"1蚊鸡"q6a南阳网_南阳事网

白饭任食!凉茶任饮!q6a南阳网_南阳事网

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虽然任你食任你饮,但我们也要珍惜粮食q6a南阳网_南阳事网

按量盛饭,杜绝浪费q6a南阳网_南阳事网

而且自己动手,丰衣足食q6a南阳网_南阳事网

天 下 第 一 鹅q6a南阳网_南阳事网

这里烧鹅是逢到必点的!特别之处在于乡下农庄的鹅都是自家养殖的,刚烧出来的烧鹅金黄香脆,表皮香脆鲜嫩多汁,光看着都让小编食欲大开了!q6a南阳网_南阳事网

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为了保证鹅肉入味有嚼劲、皮脆肉香,前期要经过灌汁、吹气、上皮、风干等步骤,再在300多度高温明炉里烧制才得以出炉,也只有技术过硬的师傅才烧得出这色泽或红亮或金黄的烧鹅。q6a南阳网_南阳事网

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外皮烧得酥脆绛红脆而不硬,入口还有鲜香的油脂弹出。肉质又香又嫩,韧性十足,回味无穷。q6a南阳网_南阳事网

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招 牌 白 切 鸡q6a南阳网_南阳事网

除了鹅出名,这里的白切鸡一样吸引不少食客,每只鸡都是在自家农庄放养半年以上,运动量绝对充足!q6a南阳网_南阳事网

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鸡皮、油脂和鸡肉分成和谐的三层。皮爽肉滑,清淡鲜美。尝一口鸡皮的清脆,溅出来的油花,鸡肉的香甜嫩滑,别提多满足了!q6a南阳网_南阳事网

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招 牌 山 楂 猪 手q6a南阳网_南阳事网

限量出售!猪手就吃得多,但山楂猪手还真的是第一次吃、猪手软糯,山楂汁调和了肥腻的口感,酸酸甜甜非常消滞q6a南阳网_南阳事网

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每一块猪手都肥瘦适中,含有满满的胶原蛋白,既好吃又美容养颜,真的好过份!q6a南阳网_南阳事网

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招 牌 清 水 浸 瘦 身 鲩q6a南阳网_南阳事网

没有复杂的烹调方法以及调料,只用清水浸就能吃出一条鱼真正的鲜味,闻起来鱼香四溢,尝起来鲜嫩无比,意犹未尽……q6a南阳网_南阳事网

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轻轻一戳,鲩鱼就被完美的分割出来,这也是鉴定鲩鱼的肉质是否鲜嫩的关键!q6a南阳网_南阳事网

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霸 王 花 煲 猪 踭q6a南阳网_南阳事网

现在这种天气当然要喝多几碗老火靓汤啦!用新鲜霸王花同埋猪踭肉熬制料足看得见,火候十足,特别清甜,还有清热润肺,健脾开胃的功效,正!q6a南阳网_南阳事网

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绿 豆 酿 新 垦 莲 藕q6a南阳网_南阳事网

新垦莲藕因成长于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚、环境净洁,因此比一般的莲藕更粉、更甜、更香!q6a南阳网_南阳事网

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去皮绿豆当内馅,今年夏天不用喝绿豆汤啦!哈哈哈,莲藕+绿豆就是清热解毒的好CP!q6a南阳网_南阳事网

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捞 起 自 制 支 竹q6a南阳网_南阳事网

乡下农庄对食材的追求可不局限,而且很挑剔。连腐竹都要是每天亲自制作!怎么煮和闷都不会烂,吃起来还有浓浓的豆香味,十分爽口!q6a南阳网_南阳事网

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酿 豆 腐q6a南阳网_南阳事网

也许你看到这里会说,豆腐有什么稀奇的?叮咚!说对了,这里的豆腐就是那么稀奇!跟腐竹一样,这里都是自家现磨,纯天然手工制作,口感能不好吗?q6a南阳网_南阳事网

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大 煲 筒 骨 淋 萝 卜q6a南阳网_南阳事网

筒骨巨大落足料,而且珍贵滑嫩的骨边肉也非常多,萝卜清甜没渣,这种淳朴的美味,大概只有在这里寻觅了。q6a南阳网_南阳事网

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饱满的骨髓,用吸管直接一口,口感柔滑细腻,味道甘醇浓郁,细尝回甘,汤底微微的胡椒味道刚好除去了骨髓的腥味,真的回味无穷!q6a南阳网_南阳事网

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清 水 煮 增 城 迟 菜 心q6a南阳网_南阳事网

不知道多少人到增城旅游什么都不带,就只带一大斤菜回来。对,那就是远近驰名的增城迟菜心身长脚长,吃得出的清甜,清水烫的做法最能保持原汁原味。q6a南阳网_南阳事网

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招 牌 萝 卜 糕q6a南阳网_南阳事网

纯手工制作的传统萝卜糕,现在真的买少见少!粘米粉、萝卜丝、虾米、腊肠通通上阵,小食材却内有乾坤!q6a南阳网_南阳事网

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十菜一汤,十个人吃人均都只系30+碟头“够晒大份”,最后我们十个人根本吃不完还要打包走!q6a南阳网_南阳事网

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小编最后临走之际也不忘在这里买一点原食材回家自己做!因为乡下农庄的食材都是自产自销的,没有农药,吃得放心、安心!q6a南阳网_南阳事网

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场内还有一共6个停车场开车过来的街坊,不用担心车位问题,感觉油费都赚回来了!q6a南阳网_南阳事网

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别说是地处番禺离我有点远,现在去哪里找人均30+还能大鱼大肉,白饭任食、凉茶任饮!而且还这么好吃。你们赶紧记好地址,就算是刮风下雨也值得来!q6a南阳网_南阳事网

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乡 下 农 庄q6a南阳网_南阳事网

地址:番禺区南村镇樟边村金山大道路段q6a南阳网_南阳事网

营业时间:10:30~21:30q6a南阳网_南阳事网

订座电话:020-34820399、13527700911q6a南阳网_南阳事网

线路指引:自驾车请打开百度地图或高德地图搜索"乡下农庄"即可q6a南阳网_南阳事网

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