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芸豆焖面

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2014-03-05 20:50:21字号:T|T

芸豆焖面的做法,芸豆焖面怎么做,如何做芸豆焖面,怎样做芸豆焖面_南阳事美食网为您提供芸豆焖面的做法,教您芸豆焖面怎么做才好吃且简便。只要您按照我们提供的芸豆焖面的做法图解,就能做出美味的芸豆焖面。

芸豆焖面的制作材料

  • 栏目:面食
  • 做法:
  • 口味:家常味
  • 烹饪时间:30分钟
  • 难度:初中水平

主料:

面条
面条适量
豆角
豆角适量
猪肉
猪肉适量

辅料:

葱
适量
姜
适量
蒜
适量

芸豆焖面,有菜有肉有主食,美味一锅端。绝对省事又美味的一餐。经常被偶作为填饱肚子的快手美味,虽然做法简单,但却非常受欢迎,味道绝对没得说。

芸豆焖面,有菜有肉有主食,美味一锅端。绝对省事又美味的一餐。经常被偶作为填饱肚子的快手美味,虽然做法简单,但却非常受欢迎,味道绝对没得说。zQ8南阳事网

1、芸豆洗净,摘筋掰成2cm左右的段。肉切片,葱姜切片,蒜切碎;zQ8南阳事网

2、锅热油,加葱姜炝锅。zQ8南阳事网

3-4、加肉翻炒几下立刻加入甜面酱爆香,加入少许老抽继续翻炒片刻。zQ8南阳事网

5、入芸豆加生抽翻炒5分钟zQ8南阳事网

6、倒入至少没过芸豆的水。大火烧开,中火5分钟;zQ8南阳事网

7、拿勺子把大部分汤汁舀出备用。zQ8南阳事网

8、一半面摊在芸豆上,撒上少许油防止面粘在一起,再摊上剩余面;zQ8南阳事网

9、舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀洒在面上,中小火焖至15分钟左右;zQ8南阳事网

10、出锅前撒上蒜末拌匀即可。zQ8南阳事网

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小贴士:zQ8南阳事网

1、焖制过程中在面上撒油防止面要粘连。zQ8南阳事网

2、生抽、老抽、甜面酱都有咸度,因此不用再调入盐。zQ8南阳事网

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