香干土豆炸酱面

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估计用普通面条会更好点

但是家里没有其他面条 只有乌冬面了

自己喜欢就好

一、准备

1、土豆去皮切小粒粒

2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒

3、调料汁：老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉

二、步骤

1、锅中放少许油

2、放入土豆

3、煎至表面微焦

4、放洋葱拌炒

5、放葱段、姜末

6、放豆干

7、放调料汁

8、拌炒

9、加适量清水

10、盖上锅盖，大火煮开，转小火煮至入味

11、 大火收汁，适当多留些汤汁哈

三、煮面

1、乌冬面入锅煮熟

2、捞出

3、倒上做好的拌料

APPLE提醒~~

1、家里有啥剩不多的菜，都可以看着放

2、面条不一定要乌冬面，看你喜欢

啃的时候发现 一粒粒的捡豆子似地啃着土豆粒跟豆干粒挺好玩还

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