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今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!

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发表于 2015-9-28 20:47:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!% l8 U' [  w8 d2 [
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 楼主| 发表于 2015-9-29 18:59:45 | 显示全部楼层
鸡煮后用醋泡下,反正我就是这么做的# image_emoticon3.png 用的我们南阳的醋,不说名字了哈
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 楼主| 发表于 2015-9-29 20:23:09 | 显示全部楼层
炒至金黄色,到至鸡锅,然后开始醋焖鸡,我放了大半瓶醋!个人口味。
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 楼主| 发表于 2015-9-29 20:06:36 | 显示全部楼层
然后放鸡炒别把泡的醋直接放里面,稍微炒下再把泡的醋放里面。
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 楼主| 发表于 2015-9-28 20:48:18 | 显示全部楼层
想吃醋焖鸡前提是要有鸡,首先买鸡,花椒八角葱姜蒜!
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发表于 2015-9-28 20:55:26 | 显示全部楼层
今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!' O8 ~1 P0 H+ _0 p, h/ T
醋啤酒蒜2 w6 g1 L' r% G& n
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发表于 2015-9-28 21:05:16 | 显示全部楼层
银基去裕华那条小街有个饭店做的不错,忘记名了,是个清真饭店7 E5 c5 V8 v5 ?6 p2 i' Q( Y5 R! {
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 楼主| 发表于 2015-9-28 21:50:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-9-28 21:51:51 | 显示全部楼层
开始工作
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发表于 2015-9-28 22:04:39 | 显示全部楼层
楼主在呢?能让俺去蹭点么?好久没吃地道的醋焖鸡了!
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 楼主| 发表于 2015-9-28 22:08:37 | 显示全部楼层
备料% |; G) f, `/ u: d
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发表于 2015-9-28 22:10:10 | 显示全部楼层
放的有香叶啊0 U7 t1 B) L& S& z" s
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发表于 2015-9-29 19:34:35 | 显示全部楼层
快做,等着吃里
, J- {& v7 N- H
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 楼主| 发表于 2015-9-29 19:39:10 | 显示全部楼层
切鸡的时我把油去下来了炒料用先放油' n7 G, b# s) A0 U9 G' T
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 楼主| 发表于 2015-9-29 19:48:40 | 显示全部楼层
炒料,炒出香味,最后放葱姜蒜一块炒
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发表于 2015-9-29 19:59:16 | 显示全部楼层
今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!
; D2 B/ x- m) M$ z/ h( ]赶紧更
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发表于 2015-9-29 20:15:33 | 显示全部楼层
今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!2 i# [- {* G2 q- U
然后呢?
  O' u! n. `+ c- f1 u; C2 C" D
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 楼主| 发表于 2015-9-29 20:16:40 | 显示全部楼层
炒糖,上色,提味1 y2 v8 _+ S. B
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5 D  C0 Q! }; l1 G
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发表于 2015-9-29 20:34:25 | 显示全部楼层
等我超越你吧
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发表于 2015-9-29 21:06:21 | 显示全部楼层
忘放啤酒了吧。快,现在发图还来得及。。5 M7 ^+ V& G, D7 B  a( x
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 楼主| 发表于 2015-9-29 21:16:10 | 显示全部楼层
刚才吃了下味道不错
) |0 A$ s' e1 a; t, x
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 楼主| 发表于 2015-9-30 19:38:30 | 显示全部楼层
酸香微甜微辣,好开味。在焖会2 P" b( Z1 ~4 o% z0 x' W2 g1 h
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发表于 2015-9-30 19:57:57 | 显示全部楼层
今天突然好想吃醋焖鸡,南阳的一道特色菜!直播!- D; Q8 x9 d! Q, s; o+ D/ @8 S3 @; K! }
饿了
, R$ W" K1 H+ f, e7 `& w
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发表于 2015-9-30 20:20:09 | 显示全部楼层
好像很好吃的样子
2 R; i; ~6 P' S
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发表于 2015-9-30 20:32:13 | 显示全部楼层
我就看看不说话# D' c$ u- I3 n/ U
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 楼主| 发表于 2015-9-30 20:34:11 | 显示全部楼层
我吃饭去了嘿嘿吃完总结! \' I' I8 T9 y+ j# v6 D) Y$ n, d
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9 n6 `5 b/ m1 w$ n5 f$ w0 H
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发表于 2015-9-30 20:52:51 | 显示全部楼层
我也是用糖上色. V" O7 @4 s, y+ R9 h# K2 W1 E
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发表于 2015-9-30 21:00:11 | 显示全部楼层
我兑箱崂山
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发表于 2015-9-30 21:16:28 | 显示全部楼层
看起来不错!下次照做试试% L) v; o6 x8 S2 V( y, M9 E. `
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发表于 2015-9-30 21:36:27 | 显示全部楼层
楼主哪村的,专业人士啊6 @2 `' J  ]: f* P; a5 d! X
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