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大神!浙江外卖小哥靠跑单,买车买地还开了个炸鸡店!秘诀是……

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在城市街头,外卖小哥或许是最忙碌的一群人。清一色的年轻人,富有激情和干劲,为了更好的生活而奔忙。


金华有位95后小哥,可谓“骑手中的大神”:在东阳刚做骑手半年不到就成了全国单王,跑到义乌2个月又成了当地单王。每天平均能跑120多单,一个月赚到1.6万元。如今,他不仅用跑单的收入买了车,准备造房子,甚至还开起了一家炸鸡店。


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靠着最强大脑,邵兵兵成为了外卖单王


每天能跑120单

是普通骑手的6倍多


宾王路是义乌市中心一条大马路,距离小商品市场开车10来分钟。从宾王路江滨北路口,步行50米就到了文化路。往这条路拐进去,有一家毫不起眼的做炸鸡汉堡的小店,只做外卖,骑着电瓶车的外卖小哥不时来回穿梭。


记者走入这家面积只有十几平米的小店,老板正是曾经的外卖单王邵兵兵,此时他正在做炸鸡。


“骑手当中,他是大神级别一样的存在”,“把方法告诉我们,也学不会的”……见记者采访,一位刚取好餐的小哥忍不住插话,还对着老板翘起了大拇指。


小邵是“95后”,七八岁那年,跟着爸妈从江西老家到东阳打拼。和不少初到城市的年轻人一样,他当过服装厂流水线上的工人,跟师傅修过电动车,还学过理发。“学了很多,但谈不上有多优秀。”他说。


2017年年初,邵兵兵开始送外卖,人生从此像开了挂一样。刚来没两天,每天就能跑60单左右,不到半年,就成了外卖平台的全国送餐状元,每天平均能跑120多单。


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120单是个什么概念?2019年初,一外卖平台发布《城市新青年:2018外卖骑手就业报告》,报告显示,45%的骑手每天接单数量超过20单。也就是说,他是绝大多数骑手每天接单数量的6倍。


为什么卖炸鸡、在哪卖

他都仔细研究过


既然靠骑手赚了钱,为什么又要转型开炸鸡店?


邵兵兵说,自从认识了老婆之后,就有了当老板的梦想,动力很简单,给爱人更好的生活。


去年5月,邵兵兵谢绝了东阳外卖站长的挽留,辞掉了骑手工作,来到义乌。不过,他没有去找商铺,而是先跑起了美团众包。


这一次,不到两个月,邵兵兵就把义乌美团众包第一名拿了下来。“我自己都感觉这方面真的很厉害。不过,在义乌跑单,我是为了考察市场。


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邵兵兵和他的妻子


邵兵兵说,骑手是一个窗口,能了解用户需求、市场爆品,甚至如何选址。之所以自己选择开一家炸鸡店,是因为炸鸡是一个很稳定的品类,不容易过时。


“之前在东阳跑单时,当地小吃品类中卖得最好的店,就是炸鸡汉堡店。而且这家店从2015年开张,直到现在都相当火。在义乌,老外也很多,他们对于炸鸡汉堡接受度也很高,甚至会当作主食。”邵兵兵说,比起中餐,制作炸鸡不需要明火,技术门槛相对低,另外无论是房租、设备、人工等成本都相对更低;比起同为小吃的麻辣烫,炸鸡汉堡品类利润则要更高一些。


开外卖店,选址也有讲究,地理位置要中心一些,另外,也有集聚效应。

小两口回到东阳去找当地最好炸鸡店的老板娘,学到了技术,再找好店铺,小店就开张了。


“你看,今年冬天没跑单,所以他这双手才好看一点,前两年手指头上都是冻疮。”边上打副手的老婆,说起这些,有点心疼。


如今,邵兵兵不但买了一辆私家车,还在老家买了一块宅基地,准备造房子。“我觉得只要努力,没有什么不可能的。”邵兵兵说。


来源:钱江晚报·小时新闻记者 陈婕

值班编辑:周勤



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